Adatto per la cottura di pane, pasticcieria ed altre pietanze come pizze o snacks
Facciata in acciaio inox
Porta in acciaio inox con due vetri temperati per garantire un ottimo isolamento termico
Apertura della porta in due fasi, per consentire l'evacuazione del vapore residuo con piena sicurezza dell operatore
Illuminazione con lampade alogene
Sistema automatico di estrazione vapori, con valvola per la immissione di aria fresca in camera di cottura
Quadro elettrico montato su supporto estraibile per una facile manutenzione
Centralina elettronica di comando con 99 programmi, con la possIbilità fasi di cottura differenziate per ogni singolo programma, accensione automatica programmabile per l'intera settimana (1 o 2 accensioni automatiche al giorno)